Crostata ricotta e cioccolato

15th Mar 2014

Perché accontentarci delle solite crostate con la marmellata…quando possiamo spaziare di fantasia in cucina? Ecco come è nata la crostata ricotta mascarpone e cioccolato! Vediamo insieme come si prepara.   Occorrente: per la pasta frolla: Burro 150 gr Limoni la […]

La pasta frolla

15th Mar 2014

La base più famosa per crostate e biscotti è senza dubbio la pasta frolla, semplice da preparare, ma con qualche accortezza la renderemo perfetta. Occorrente: Farina 500 gr Zucchero a velo 200 gr Burro 250 gr Uova 4 turoli Vaniglia […]

Crostata di albicocche senza burro

2nd Feb 2014

Avete presente con quali occhi vi guardano i cani quando siete seduti a tavola? Io ne ho uno dolcissimo, il cagnolino che tutti vorrebbero avere…fino a quando non gli si mette davanti una cagnolina…o il cibo! Di recente ho ritrovato […]