Ciambelle al vino

19th Mar 2014

Il mio ometto ha una sospetta intolleranza a latte e uova e quando preparo i dolci mi si stringe il cuore vederlo chiedermi di assaggiarli e non poterglieli dare…di dolci senza questi ingredienti ce ne sono davvero pochi, ma uno […]

Tenerina senza farina

11th Mar 2014

Per il compleanno del mio cucciolo ho fatto diverse torte da far assaggiare agli invitati…ma se ce ne fosse qualcuno con intolleranze al glutine cosa si fa? Ho una mia amica che non può mangiare le farine…e i dolci senza […]

Torta al limone

28th Feb 2014

La nostra vicina di casa ha un fantastico albero di limone, e inspiegabilmente è sempre pieno di frutti! L’altro giorno ce ne ha regalati una cesta piena, bellissimi e profumati, ma ora che ci faccio?? Facile: una bella torta al […]

Girelle al cioccolato e uva sultanina

21st Feb 2014

Domani inizia il weekend, cosa ci sta di più bello e gustoso che fare colazione insieme, una volta tanto con calma…con a tavola delle ottime girelle calde? Niente! Vediamo allora cosa ci occorre e come si preparano.   Occorrente: Burro […]

Schiacciata integrale all’uva sultanina

31st Gen 2014

Oggi parliamo di una ricetta provata di recente che mi è piaciuta molto, ideale per una colazione leggera ma dalla giusta carica: la schiacciata integrale all’uva sultanina. La versione originale di questa ricetta prevede l’uso dell’uva nera da vino, ma […]