Crostata ricotta e cioccolato

15th Mar 2014

Perché accontentarci delle solite crostate con la marmellata…quando possiamo spaziare di fantasia in cucina? Ecco come è nata la crostata ricotta mascarpone e cioccolato! Vediamo insieme come si prepara.   Occorrente: per la pasta frolla: Burro 150 gr Limoni la […]

Tenerina senza farina

11th Mar 2014

Per il compleanno del mio cucciolo ho fatto diverse torte da far assaggiare agli invitati…ma se ce ne fosse qualcuno con intolleranze al glutine cosa si fa? Ho una mia amica che non può mangiare le farine…e i dolci senza […]

Cioccolatini croccanti

26th Feb 2014

Avete un po’ di cioccolato che avanza a casa o volete fare un pensiero semplice e gradito? Beh, cosa c’è di meglio che pensare ai cioccolatini? Farli è facilissimo…non mi credete? Vediamo insieme come ho fatto.   Occorrente: Cioccolato bianco […]

Torta alla Nutella

24th Feb 2014

Della serie: evviva i golosi, oggi facciamo la torta alla…Nutella! Sì, se le cose vanno fatte, facciamole fatte bene. Vediamo come si prepara questa goduria. Occorrente: Farina 110 gr cacao in polvere 20gr zucchero 110 gr uova 2 lievito 1/2 […]

Girelle al cioccolato e uva sultanina

21st Feb 2014

Domani inizia il weekend, cosa ci sta di più bello e gustoso che fare colazione insieme, una volta tanto con calma…con a tavola delle ottime girelle calde? Niente! Vediamo allora cosa ci occorre e come si preparano.   Occorrente: Burro […]

Torta cioccolato e pere

17th Feb 2014

In questa casa, lì dove possibile, cerchiamo di non buttare via nulla. Mia nonna, donna tutto d’un pezzo, 86 anni e vero e proprio vulcano attivo, va tutti i giorni al mercato e molto spesso pensa a tutta la famiglia: […]